Carl Victor Gold eggepanne, støpejern

Carl Victor Gold eggepanne har fire separate fordypninger som gjør det enkelt å steke flere egg samtidig – jevnt, pent og med god kontroll på hver porsjon. Den passer perfekt til speilegg på frokosttallerkenen, et rundt egg til burgeren eller en varm sandwich der egget får akkurat riktig størrelse.

Pannen er laget i støpejern, som holder godt på varmen og gir en stabil stekeflate når det først er varmet opp. Det hjelper eggehviten med å sette seg jevnt, samtidig som du kan få den lett sprø kanten som gjør et enkelt speilegg ekstra godt. Bruk litt smør eller olje i hver fordypning, og la pannen bli ordentlig varm før eggene legges i.

Eggepannen kan også brukes til små pannekaker, potetkaker, minirösti eller andre småretter der du vil ha jevn størrelse og fin form. Gold-serien fra Carl Victor gir pannen et mer forseggjort uttrykk, med elegante detaljer som skiller den fra en klassisk støpejernspanne. Etter bruk vaskes den for hånd, tørkes godt med én gang og smøres gjerne med et tynt lag olje, slik at støpejernet holder seg fint over tid.