Carl Victor Gold traktørpanne med støpejernslokk 25 cm

Carl victor Gold er en traktørpanne på 25 cm med støpejernslokk. Den brede bunnen gir råvarene god kontakt med varmen, og de høye kantene gjør det enkelt å tilsette væske, grønnsaker og krydder.

Pannen passer til retter som først brunes og deretter tilberedes videre i saus, kraft eller fløte. Den kan brukes til kjøttboller i tomatsaus, kylling med løk og urter, kremede pastasauser, små gryteretter og grønnsaker som stekes før de blir møre under lokk. Størrelsen gjør den praktisk til hverdagsmiddager for én til tre personer.

Støpejernslokket bidrar til å holde på varme og fuktighet, og kan brukes når mat skal småputre eller holdes varm frem til servering. Pannen har dekorative detaljer fra Gold-serien og er svart/gull.