Carl Victor Gold stekepanne 24 cm med støpejernslokk

Med lokk blir stekepannen langt mer anvendelig. Carl Victor Gold stekepanne på 24 cm lar deg først gi råvarene en god stekeflate, og deretter legge på støpejernslokket når maten skal bli gjennomvarm, holde seg saftig eller få litt ekstra tid i pannen. Det gjør den særlig praktisk til mindre porsjoner, raske middager og retter der du vil ha mer kontroll enn en vanlig åpen stekepanne gir.

Støpejernet bygger opp og holder godt på varmen, noe som gir gode forhold for stekeskorpe på kjøtt, fisk og grønnsaker. Bruk pannen til kyllingfilet, svinekoteletter, eggretter, små grønnsaksretter eller rester som skal varmes skånsomt opp. Når lokket legges på, bevares mer varme og fuktighet i pannen, slik at råvarene lettere kan steke ferdig uten å bli tørre.

Gold-serien fra Carl Victor har et mer elegant uttrykk enn klassisk støpejern, med dekorative detaljer som gjør pannen fin nok til å settes på bordet. Samtidig er dette et solid kjøkkenredskap for jevnlig bruk. Vask for hånd, tørk godt etterpå og smør gjerne med et tynt lag olje før pannen settes bort.