Ronneby bruk Ultra Light Pro Stekepanne 36 cm

Ronneby bruk Ultra Light Pro er en stekepanne i støpejern med tradisjonelt metallhåndtak. Den er 36 cm og forhåndsstekt med vegetabilsk olje.

Pannen er laget med en støpejernsteknikk som gir en lettere og mer håndterlig panne enn tradisjonelle, tyngre sandstøpte panner. Den er støpt tynnere enn tradisjonelle støpejernspanner, og den tynne konstruksjonen gjør at den oppnår høy varme raskt. Pannen kan brukes på alle typer varmekilder, fra vedovn til induksjon, og tåler høye temperaturer.

Ved steking anbefales middels varme, og en enda lavere temperatur på induksjon. På induksjonskomfyr skal booster-modus ikke brukes, fordi oppvarmingen da blir for rask. Booster kan brukes når vann skal kokes opp. For rask oppvarming kan føre til at undersiden blir konveks og at pannen blir skjev. Dette går som regel over når pannen er avkjølt, og bruk av lavere temperatur framover kan få det til å opphøre helt.