Ronneby bruk Ultra Light Pro Stekepanne 28 cm

Ronneby bruk Ultra Light Pro er en støpejernsstekepanne med diameter på 28 cm og tradisjonelt metallhåndtak. Den er forhåndsstekt med vegetabilsk olje og tåler høye temperaturer.

Pannen kan brukes på alle typer varmekilder, fra vedovn til induksjon. Den er støpt tynnere enn tradisjonelle støpejernspanner. Den nye støpejernsteknikken gjør den lettere og mer håndterlig, samtidig som støpejernets stekeegenskaper er opprettholdt. Den tynne konstruksjonen gjør at den oppnår høy varme raskt.

• Kanthøyde: ca. 4,5 cm
• Skaftlengde: ca. 23 cm
• Ved steking anbefales ovnens middelvarme. På induksjon anbefales en enda lavere temperatur.
• Ikke bruk booster-modus på induksjonskomfyr. Den gir for rask oppvarming, som i verste fall kan gjøre pannens underside konveks og føre til at pannen blir skjev.

En eventuell konveks underside pleier i de fleste tilfeller å rette seg når pannen er avkjølt. Dette opphører helt ved bruk av lavere temperatur senere. Bruk bare booster-modus når du skal koke opp vann.