Ronneby bruk Ultra Light Pro Stekepanne 20 cm

Ronneby bruk Ultra Light Pro er en støpejernsstekepanne på 20 cm med tradisjonelt metallhåndtak. Den er forhåndsstekt med vegetabilsk olje og tåler høye temperaturer.

Pannen kan brukes på alle typer varmekilder, fra vedovn til induksjon. Den er laget av samme støpejernssammensetning som tradisjonelle, sandstøpte panner, men er støpt tynnere. Konstruksjonen gjør den lettere og mer håndterlig, samtidig som stekeegenskapene ved støpejern er opprettholdt. Den tynnere formen bidrar også til rask oppvarming.

Ved steking anbefales middels varme, og en enda lavere temperatur på induksjon. På induksjonskomfyr skal booster-modus ikke brukes, fordi pannen da varmes opp for raskt. Booster-modus kan brukes når vann skal kokes opp. For rask oppvarming kan i verste fall gjøre undersiden konveks og pannen skjev. Dette går som regel over når pannen kjøles ned, og opphører helt ved bruk av lavere temperatur framover.