Lodge Stekepanne Støpejern 26 cm

Lodge støpejernsstekepanne har en diameter på 26 cm og en høyde på 5 cm. Den kan brukes på komfyr, induksjon, grill og i ovn, og leveres innstekt og klar til bruk. Den brede stekeflaten passer også til å steke pai i ovnen.

Vask pannen for hånd med varmt vann uten oppvaskmiddel. Hvis rust oppstår, skrubb den bort, vask pannen grundig og tørk den. Smør stekeoverflaten med et tynt lag rapsolje, og varm pannen på høy varme på komfyren i 10–15 minutter. Hvis problemet vedvarer, vask og stek inn pannen på nytt.

For innsteking fjernes matrester eller rust med stålull. Vask med børste og eventuelt mildt oppvaskmiddel, og tørk hele pannen. Smør stekeoverflaten med noen dråper rapsolje slik at det blir et tynt lag. Sett pannen opp ned i ovnen på 180 °C i cirka én time, og la den avkjøles i ovnen. Aluminiumsfolie under pannen kan brukes for å samle opp oljesøl.