de Buyer Airmat bakematte 40 x 30 cm

De buyer Airmat er en perforert og fleksibel bakematte på 40 x 30 cm, laget av silikonbelagt glassfiber. Den kan brukes om igjen og passer til standard bakebrett.

Matten kan brukes til baking og frysing. Den tåler høye temperaturer i ovnen, og den perforerte strukturen sørger for luftsirkulasjon under steking slik at varmen fordeles jevnere. Den ventilerte overflaten reduserer også fuktighet under baking.

Matten kan brukes til småkaker, chouxdeig, paibunner, brød og andre deiger. Den kan rengjøres for hånd eller i oppvaskmaskin, og størrelsen gjør den lett å håndtere og oppbevare.