de Buyer Geoform springform perforert 20 cm

Geoform springform perforert 20 cm fra de Buyer er utviklet for deg som ønsker mer presis og jevn steking med et profesjonelt resultat hjemme på kjøkkenet. Den perforerte konstruksjonen i 18/10 rustfritt stål sikrer optimal luft­sirkulasjon under stekingen, slik at varmen fordeles jevnt rundt bakverket. Resultatet blir en nydelig gyllen overflate og sprø tekstur uten at kaken tørker ut.

De fine perforeringene i både sidevegger og bunn bidrar til kortere steketid, og formen er velegnet til alt fra ostekake og paier til brioche, flan og andre ovnsbakte desserter. Den løse bunnen gjør det enkelt å løfte kaken ut av formen med et pent resultat, også for mer skjøre eller myke kaker.

Springformen leveres med to gjenbrukbare non-stick bakeunderlag som gjør det lettere for bakverket å slippe formen og gir en jevnere finish etter steking. Formen tåler temperaturer fra -70 °C til +340 °C og kan derfor brukes både til baking og til innfrysing — perfekt for både varme og kalde desserter.

Med Geoform springform får du en kombinasjon av slitestyrke, presisjon og brukervennlighet i en kakeform som leverer jevne, pene resultater gang på gang.