Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V1

Sekiryu Master er en santokukniv med et 18 cm langt blad av 8A japansk molybdenstål. Den er beregnet på skjæring, hakking og terning av kjøtt, grønnsaker og fisk.

Bladstålet varmes opp til 1050 °C og kjøles deretter ned til -70 °C. Eggen er håndslipt for nøyaktige og rene kutt. Bladet er laget av stål som har slitestyrke, rustbestandighet og evne til å bevare skarpheten over tid.

• Håndtak i svart POM-termoplast, ergonomisk utformet for et komfortabelt og sikkert grep.
• Sveiset konstruksjon som forhindrer vanninntrengning.
• Vask kniven for hånd og slip den jevnlig.