6-PCS KOMPLETT KNIVSETT

KNIVES 6-PCS komplett knivsett er et sett med kjøkkenkniver, deriblant kokkekniv, santokukniv og forskjærkniv. Knivene er laget av rustfritt stål og har ergonomiske håndtak i ABS med antiskli.

Kokkekniven beskrives med et langt og bredt blad. Den er omtalt for skjæring av kjøtt og finhakking av grønnsaker, og den buede delen av bladet gjør det mulig å vippe kniven frem og tilbake ved fin kutting. Kokkeknivens blad er oppgitt å kunne slipes med standard slipemetoder.

Santokukniven har et mindre blad som gjør den lett å håndtere. Den omtales for å skjære, terne og hakke, blant annet grønnsaker og frukt. Den flate siden av bladet beskrives som egnet til jevn skjæring. Også santokuknivens blad kan slipes med standard slipeteknikker.

Forskjærkniven beskrives som tynnere og slankere enn en kokkekniv, slik at den kan skjære gjennom kjøtt og manøvrere rundt bein eller brusk. Knivene er oppvaskmaskinsikre.