5-DELE ALL-ROUND KNIVSETT

Knivsettet fra KNIVES består av fem deler og omfatter blant annet omtale av kokkekniv og santokukniv. Knivene har blad av rustfritt stål, og håndtakene beskrives som ergonomiske, balanserte og laget av ABS med antiskli.

Kokkekniven beskrives som en allroundkniv med langt og bredt blad. Den kan brukes til å skjære kjøtt, blant annet biffer og tynne skiver av pålegg, og til å finhakke grønnsaker. Den buede delen av bladet gjør at kniven kan vippes fram og tilbake ved finhakking. Bladet reagerer på vanlige slipemetoder, slik at eggen kan vedlikeholdes.

Santokukniven har et mindre blad som gjør den lett å håndtere. Den beskrives for å skjære, terne og hakke, blant annet grønnsaker og større fruktbiter. Knivsettet er oppvaskmaskinsikkert.