Zwilling Spectrum Brødkniv 20 cm

Zwilling Spectrum er en brødkniv med et 20 cm langt, sagtannet blad i Special Formula Steel. Bladet er 3,3 cm høyt og 0,1 cm tykt, og er utformet for å skjære gjennom både harde og myke brødtyper. Det kan skjære gjennom sprø skorper uten å klemme brødet.

Håndtaket er laget av Micarta og har en metallkappe i enden. Den ergonomiske formen, den buede overgangen mellom blad og håndtak og den balanserte utformingen gir et sikkert grep. Håndtaket er 11,3 cm langt og 2,5 cm bredt. Kniven er produsert i Tyskland.