Yaxell Zen Santokukniv 16,5 cm

Yaxell Zen er en santokukniv med blad på 16,5 cm og en konstruksjon av 37 lag rustfritt stål rundt en kjerne av VG10-stål. Bladet har en hamret overflate og en håndstanset logo.

Kniven kan brukes til å kutte grønnsaker, kjøtt og fjærfe. Skaftet er laget av svart mikarta og har doble, høyblanke stålnagler. Micarta-skaftet beskrives som vannavstøtende og hygienisk.