Tamahagane San Kyoto Kokkekniv 24 cm

2 (48) hos Bakeren og Kokken

3 639 kr

På lager
Fri frakt

Bredt utvalg fra kjente kjøkkenmerker
Gode priser og hyppige kampanjer
Tydelige produktspesifikasjoner

Om produktet

Tamahagane San Kyoto er en kokkekniv med 24 cm blad og 63 lag stål i damaskusdesign. Knivens tyngde gjør det enklere å arbeide med større kjøttstykker eller rotfrukter.

Det ekstra harde sentrumstålet danner eggen, mens de mykere sidene gir kniven styrke. Håndtaket er laget av svart Micarta, et høytrykkslaminat med trefølelse og hygieniske egenskaper som klarer restaurantkravene.

Kort fortalt

24 cm blad
63 lag stål i damaskusdesign
Ekstra hardt sentrumstål danner eggen
Svart Micarta-håndtak

Merke: Tamahagane
Farge: stål/svart
Materiale: stål/Micarta
Bladlengde: 24 cm
Stålkonstruksjon: 63 lag stål i damaskusdesign
Kjerne og sider: Ekstra hardt sentrumstål danner eggen; sidene er mykere.
Beskrivelse: Tyngden gjør det enklere å arbeide med større kjøttstykker eller rotfrukter.
EAN: 4906496704049
Butikk: Bakeren og Kokken