Kai Shun Premier Grønnsakskniv 14 cm

Kai Shun Premier er en grønnsakskniv med 14 cm blad, laget for arbeid med grønnsaker og frukt. Den kan brukes til kutting, trimming og oppdeling av råvarer der kontroll er viktig.

Bladet har en kjerne av VG-MAX-stål og en hamret overflate. Hardheten er 60–61 HRC. Den rette bladformen gir presise snitt og kontakt med skjærefjølen. Den hamrede overflaten bidrar til at råvarer slipper lettere fra bladet.

• Bladlengde: 14 cm
• Kjerne av VG-MAX-stål
• Hardhet: 60–61 HRC
• Håndtak i brun PakkaWood, utformet for både høyre- og venstrehendte
• Håndslipt i Japan

Vask kniven for hånd og tørk den godt etter bruk.