Joyce chen Classic Stir Fry-panne 24 cm, karbonstål

Joyce Chen Classic Stir Fry-panne er en wokpanne i karbonstål med diameter på 24 cm og tykkelse på 1,5 mm. Den er forhåndsinnbrent med vegetabilsk olje. Før første bruk anbefales det å varmebehandle den med nøytral olje 3–4 ganger.

Håndtaket i bøk er naglet fast og kan tas av. Pannen har også en opphengsring. Karbonstålet varmes raskt opp og fordeler varmen jevnt. Den naturlige non-stick-overflaten utvikles gradvis gjennom bruk.

• Vask for hånd med varmt vann uten oppvaskmiddel.
• Tørk pannen helt med én gang etter rengjøring for å unngå rust.
• Avslutt gjerne rengjøringen med et tynt lag matolje.