Fiskars Hard Edge filetkniv, 22 cm

Fiskars Hard Edge er en filetkniv med et langt og fleksibelt blad i rustfritt stål. Den er laget for filetering av fersk fisk. Bladet er 21,7 cm langt, og knivens totallengde er 35,1 cm.

Bladet er laget av japansk rustfritt stål. Eggens LZR-EDGE™-behandling gjør at kniven holder seg skarp opptil fire ganger lenger enn en standardkniv. Håndtaket er ergonomisk utformet og har et 3D-mønster. Kniven er enkel å slipe; Fiskars Roll-Sharp™ knivsliper anbefales for å opprettholde resultatene.

Kniven kan vaskes i oppvaskmaskin. Hard Edge-serien leveres i slitesterk emballasje med minimalt plastinnhold, som kan gjenvinnes som papiremballasje.