Wüsthof Classic trancherkniv olivenslipt, 20 cm

Wüsthof Classic er en trancherkniv med olivenslipt blad og en lengde på 20 cm. Den er utformet for å skjære svært tynne skiver av kjøtt, som roastbiff og skinke.

Vakuumlommer i det smale knivbladet gjør det enklere for kjøttet å løsne fra bladet. Bladet er 3 cm bredt og har en hardhetsgrad på 58 HRC. Kniven kan også brukes til å kutte frukt og grønnsaker.

Skaftet er syntetisk, festet med solide nagler og utformet slik at kniven ligger komfortabelt i hånden.