Valrhona Inspiration Pasjonsfrukt sjokolade

Valrhona Inspiration Passion er sjokolade med pasjonsfruktsmak, med ingredienser som sukker, kakaosmør, tørket pasjonsfruktjuice og solsikkelecitin. Den leveres som pellets eller dråper, som kan måles og smeltes.

Produktet kan brukes i bakverk, sjokolade, is, mousse, krem og ganache. Det inneholder 32,8 % kakaosmør og 17,3 % tørket pasjonsfruktjuice, som består av sukker og pasjonsfrukt. Sjokoladen er uten konserveringsmidler og kunstig smak og farge. Den kan inneholde spor av gluten, nøtter, melk og soya.