Valrhona Mørk Sjokolade 250g | Slikkepott.No

Valrhona Mørk Sjokolade 250g er perfekt til baking, temperering og som topping. Små sjokoladebiter i pellets eller dråper gjør det enkelt å måle opp og smelte, noe som gir jevn temperering og fin glans. Med minimum 52% kakao tilfører denne mørke sjokoladen dypt ganache, mousse og iskrem en rik, intens sjokoladesmak. Bruk den i kjeks, bakverk eller som lagvis fyll i kaker for en luksuriøs smaksskatt. Den høye kakaoandel gir balansert bitterhet og fyldig sødme, mens emulgator og vanilje gir glatt konsistens og god heving. Kan inneholde spor av gluten, nøtter, melk og soyabønner. Valrhona fokuserer på kvalitet, helse og økovennlighet, og er anerkjent blant profesjonelle og hobbybakere verden over.