Valrhona Guanaja Mørk Sjokolade 70%, 250g | Slikkepott.No

Valrhona Guanaja Mørk Sjokolade 70% gir en rik, balansert smak med en tydelig bitterhet og varm kakao. Smeltet til ganache, mousse eller krem fremhever dyp smak og fyldig ettersmak, mens pellets eller dråper gjør temperering enklere. Ideell til konfekt, baking, is og sorbet, eller som sjokoladesaus og dekor. Ingredienser av høyeste kvalitet – kakaobønner, sukker, kakaosmør og naturlig vanilje – med lite fett og en glatt tekstur når den tempereres. Passer både proffer og hjemmebakere som ønsker en konsistent, profesjonell sjokolade med karakter. Produksjonen fokuserer på trygghet og smaksløft, og Valrhona er kjent for presis kvalitet og jevn konsistens i hvert partinummer. Kan inneholde spor av nøtter, melk og soya.