Valrhona Dulcey 35% sjokolade, 70 g

Valrhona Dulcey 35% er en lys sjokolade med smørkaramellfarge, laget ved å karamellisere melkesukkeret i hvit sjokolade. Den inneholder 35 % kakao og kommer i en pakning på 70 g.

Smaken har hint av smørbakte kjeks, karamell og dulce de leche, med et lite innslag av salt. Sjokoladen kan brukes til baking eller til å lage hjemmelagde praliner, og kan også nytes som den er til en kopp kaffe.