Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener er en knivsliper med sølv- og svartfarget utførelse og håndtak av eik. Den er laget for grunnsliping av kniver og har en styringsmetode for slipevinkelen. Knivbladet slipes én side om gangen, og vinkelen kan stilles inn.

Sliperen kan håndtere knivblad som er 12–60 mm høye og opptil 5 mm tykke. Diamantslipeskiven kan brukes på alle typer stål og på keramiske kniver. Maskinen er lydsvak og holder temperaturen nede, slik at knivens hardhet ikke endres.

• Bruk den grove slipesteinen først for å fjerne de rå kantene som oppstår under sliping; knivbladet poleres samtidig.
• Mellom grunnslipingene kan den grove slipesteinen brukes til vedlikehold.
• Når den grove slipesteinen ikke lenger gir samme skarphet, kan kniven grunnslipes på diamantslipeskiven.
• Registrer knivsliperen hos Tormek for å få 8 års garanti.

Sliperen har et industrielt design. Den separate slipemetoden gjør stålet tynnere. Konstruksjonen er patentert.