Stabilotherm Jegerstekepanne Original S4

Jägarsteikpann original S4, er den største modellen i serien til Jägarsteikpanner. Den sjenerøse størrelsen gjør den til en favoritt når flere sultne mager skal mettes. Til tross for størrelsen er den lett å ta med seg på grunn av det sammenleggbare håndtaket. Denne modellen er utstyrt med et sammenleggbart skaft og et håndtak i bjørk, som gjør den ekstra behagelig å holde i.

Stabilotherms Jägar-stekepanner er produsert i Sverige av karbonstål. Materialet egner seg godt til bruk ved bål fordi det tåler svært høye temperaturer. Jo mer du bruker pannen, desto bedre blir stekeegenskapene.

Da Kaj Rosander på slutten av 80-tallet skapte den første jegerstekepannen i Småland, for selv å kunne steke litt bacon ved leirbålet, hadde han ingen aning om at dette skulle bli et så populært produkt. I dag, mer enn 30 år senere, selges den fortsatt i en nesten uendret form.

Vask stekepannen kun med varmt vann og ikke bruk oppvaskmiddel. Den kan IKKE vaskes i oppvaskmaskin. Tørk av pannen med tørkepapir og gjerne litt matolje for å unngå rust. Oppbevar den på et tørt sted. Tar du vare på din Jägar-stekepanne på riktig måte, vil den vare i generasjoner.

Viktig - Før første bruk

Start med å vaske stekepannen godt med varmt vann og litt oppvaskmiddel før første gangs bruk. Tørk deretter stekepannen godt, slik at den er helt tørr. (Merk at modellene S1-S4 kommer med et tynt beskyttende lag med olje som vaskes bort i trinnet ovenfor.) Trehåndtaket skal skrus av før innbrenningen slik at det ikke kommer i kontakt med ilden.

Deretter skal den nye stekepannen brennes inn slik at den får sitt naturlige non-stick belegg. Smør inn pannen med et tynt lag matolje og la dette svies av på høy temperatur. Sett stekepannen rett inn i bålet. La den stå der til oljen begynner å ryke og endre farge. Gjenta prosedyren 3-5 ganger.
Hvis pannen begynner å bli tørr, påfør et nytt tynt lag med olje.

En skikkelig godt innbrent panne vil være brunsvart, ofte lysere i kantene. Over tid blir det bare mørkere og vakrere. Dette skal gjøres kun en gang.