Satake OMO Petty skrellekniv 9 cm

Satake OMO Petty er en skrellekniv med et 9 cm blad i 67-lags damaskstål med AUS-10-stål som kjerne. Den er laget for finere detaljer i matlagingen, som å skrelle en sjalottløk eller finpusse et stykke fisk.

Bladet har flat grind-sliping, som gir minimal motstand ved skjæring. Skaftet er laget av Black Sanders-tre og har en åttekantet overside og avrundet underside. Kniven leveres i en rustikk stålboks med satenginnlegg.

Vask og tørk kniven for hånd rett etter bruk. For å beskytte eggen anbefales oppbevaring på en magnetlist eller i en knivblokk.