Sabatier trompette Vulcano filetkniv 18 cm

Sabatier trompette Vulcano er en fleksibel filetkniv med et 18 cm langt blad. Kniven er smidd i rustfritt stål med høyt karboninnhold, stålkvalitet 5Cr15MoV.

Bladet følger ben og skinn ved filetering av fisk, og kan også brukes til å finpusse kjøtt. Kniven har et ergonomisk håndtak som gir et komfortabelt og sikkert grep. Fargen er rustfritt stål og svart.

Håndvask anbefales for å bevare den tynne eggen og knivens levetid. Tørk bladet grundig umiddelbart etter rengjøring for å beskytte stålet.