Ruffoni Opus Cupra stekepanne 30 cm

Ruffoni Opus Cupra er en stekepanne med kobberkonstruksjon og en diameter på 30 cm. Den er laget for matlaging som sautering av grønnsaker, reduksjon av sauser, risting av krydder og steking av kjøtt, fjærkre og fisk.

Kobberet gir rask og jevn varmefordeling, slik at temperaturen kan kontrolleres under matlagingen. Innsiden er i rustfritt stål og er motstandsdyktig mot sure ingredienser. Det lange håndtaket er også i rustfritt stål og dekorert med blader. Pannen kan håndteres på komfyren og ved servering, og henges opp når den ikke er i bruk.