Miyabi 800DP shotohkniv 9 cm

Miyabi 800DP er en shotohkniv på 9 cm med en autentisk japansk bladprofil. Kniven er håndlaget i Seki i Japan og kombinerer japansk bladkonstruksjon med et mer vestlig håndtak.

Bladet har Damaskus-design og består av 49 lag stål. Det er håndslipt etter Honbazuke-metoden. Kniven er godt balansert og kan brukes av både høyre- og venstrehendte.

• Egnet til å rengjøre, skrelle og kutte små frukter og grønnsaker.
• Kan også brukes til å hakke friske urter, løk og hvitløk.
• Det ergonomisk utformede håndtaket er laget av stål og svart plast, med nagler i rustfritt stål.
• Håndvask anbefales for å bevare knivens egenskaper.
• Livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil.