Mac Mighty Grønnsakskniv 15 cm

MAC Mighty er en grønnsakskniv med et smalt blad for kontrollert arbeid med grønnsaker og frukt. Den kan brukes til skrelling, rensing og oppdeling, og også til lettere arbeid med kjøtt og fisk.

Bladet er 2,0 mm tykt ved ryggen og har en dobbeltsidig, litt asymmetrisk slipt egg. Fingerskjoldet er i rustfritt stål og samler vekten i hånden. Håndtaket er av svart pakkatre og gir stødig grep også når hendene er våte.

Bladet er stanset og håndslipt i Seki i Japan.