Kitchencraft Wokpanne 30 cm, grå

Denne wokpannen fra Kitchencraft er laget av karbonstål og har en størrelse på 30 cm. Den er grå og har ikke påført non-stick-belegg fra fabrikken.

Karbonstålet gjør at pannen raskt kan nå høye temperaturer og holde godt på varmen. Maten tilberedes jevnt, og pannen passer til rask woktilberedning. Over tid utvikler den gradvis en naturlig patina og en non-stick-effekt. I kinesisk matlaging omtales den smaksrike effekten som «wok hei», eller «wokens pust».