Global Taggete universalkniv 11,5 cm

Global GS-108/SC er en tagget universalkniv med et 11,5 cm langt blad, laget i Japan av rustfritt stål. Håndtaket er ergonomisk utformet og har sorte prikker. Kniven har en balansert vekt og et fleksibelt blad som gjør det mulig å følge konturene av det som skjæres.

Det taggete bladet er beskrevet som ekstra motstandsdyktig mot råvarer med høyt syreinnhold eller hardt skall, blant annet sitrusfrukter og tomater. For å ta vare på kniven anbefales håndvask og regelmessig sliping med keramisk sliper eller diamantsliper.