Global G-2 kokkekniv 20 cm + knivsliper

Dette settet fra Global kombinerer en av verdens mest populære kokkekniver med en brukervennlig knivsliper – en perfekt duo for deg som vil ha profesjonell ytelse og enkel vedlikehold i hverdagen.

Global G-2 kokkekniv 20 cm er selve signaturkniven i Globals sortiment, og et naturlig førstevalg for både profesjonelle kokker og ambisiøse hjemmekokker. Kniven er smidd i ett stykke Cromova 18-stål, kjent for sin høye hardhet og evne til å holde seg skarp lenge. Med sin lette vekt, gode balanse og ergonomiske stålhåndtak gir G-2 en smidig og kontrollert skjæreopplevelse – uansett om du skjærer kjøtt, hakker urter eller fileterer fisk.

Knivsliperen G-913/SB fra Global er utstyrt med tre keramiske slipehjul i ulik grovhet – grov, medium og fin – og brukes med vann for å gi en jevn og skånsom sliping. Den er enkel å bruke: fyll beholderen med vann, trekk kniven gjennom de ulike hjulene, og opplev forskjellen. Det grove hjulet brukes til å slipe en ny egg på sløve kniver, mens det middels grove og fine hjulet brukes til å polere og finpusse eggen. Håndtaket gir godt grep og trygg bruk, og sliperen fungerer utmerket på alle typer kjøkkenkniver – spesielt Globals egne modeller.

Med dette settet får du både presisjonen fra en toppklasse kokkekniv og muligheten til å holde den knivskarp – gang etter gang. Et smart og funksjonelt valg for alle som ønsker høy ytelse og enkelt vedlikehold i ett og samme kjøkkenredskapsett.