Funcakes Smakstilsetning Lemon Zest 100g | Slikkepott.No

FunCakes Smakstilsetning Lemon Zest 100 g gir en frisk, tydelig sitronsmak til smørkrem, fyll og ganache. Med 33% sitronskall og et balansert innhold av vann, aroma og syre gir den en naturlig, bitter-søt sitrusnyanse som løfter kaker, cookies, curds og is. Brukes både i kald krem og i varme bakverk (over 200 °C kan redusere styrken, så øk litt ekstra smak ved høye temperaturer). Anbefalt dose er 30 g per 500 g ingredienser. Dette produktet gjør det enkelt å tilføre konsistent sitronsmak i både sjokoladeganache, sitronfylte kaker og marsipanbaserte confectioner. Oppbevares tørt og mørkt. Inneholder alkohol. Allsidig smakstilsetning som gir friskhet og dybde i baksten og desserter.