Blå Fondant Fra Funcakes, 250g | Slikkepott.No

Til kakepynt og overtrekk er FunCakes Fondant Sea Blue en blå, myk og smidig sukkerpasta. Den glatte konsistensen egner seg til å kjevle tynt og forme blomster, sløyfer, figurer og annen dekor. Innholdet er 250 g.

Fondanten bør få romtemperatur før bruk. Kna den godt til den er glatt og elastisk, og kjevle den jevnt på en arbeidsflate med litt melis til 2–3 mm tykkelse. Drei den en kvart omgang underveis for å unngå at den fester seg. Kna den på nytt før videre kjevling dersom kantene får små sprekker. Fargen kan justeres ved å tilsette farge; la da fondanten hvile godt tildekket i én time, og kna den igjen før bruk.

Ingrediensliste: 83,0 % sukker, vegetabilsk fett (kokos), vann, glukosesirup, modifisert stivelse (potet), fortykningsmidler E1400, E415 og E466, konserveringsmiddel E202, fuktighetsbevarende middel E422, surhetsregulerende middel E330 og fargestoff E133. Produktet er glutenfritt, halal- og koshersertifisert og egnet for vegansk kosthold og vegetarianere. Oppbevares tørt og beskyttet mot sollys ved 16–23 °C.