Funcakes Mix Sveitsisk Marengssmørkrem 800g

En blanding fra FunCakes til sveitsisk marengssmørkrem kommer i en pakning på 800 g, som gir åtte porsjoner. Én porsjon passer til fyll og dekor på én kake med 20 cm diameter eller omtrent 12 cupcakes.

Blandingen inneholder sukker, tørket eggehvite, fortykningsmiddel E466, syreregulerende middel E330 og aroma. Den er halal-sertifisert og kan inneholde spor av soya, melk og lupin.

Bruk ingredienser med romtemperatur. Bland 100 g miks med 70 ml lunkent vann, og visp på høyeste hastighet i 8 minutter. Tilsett 220 g usaltet smør i fire omganger; vent til hver del er helt oppløst før neste tilsettes. Visp videre på høy hastighet i omtrent 8 minutter, til kremen er glatt og silkemyk.

• Emballasjemål: 28 × 11 × 8 cm
• Vekt: 0,838 kg