Culimat Stekebrett 34 x 26 cm, rustfritt stål

Båtpoteter stekt gyllenbrune med smør, knust hvitløk og frisk timian, saftige kyllingstykker med sprøtt skinn eller karamelliserte rotgrønnsaker med fyldig sødme. Nøkkelen til vellykket steking i ovn er direkte kontakt med varmen og en stekeflate som holder formen. Culimat Mathias Dahlgren Edition stekebrett i rustfritt stål er en profesjonell ovnsform utviklet for deg som ønsker maksimal kontroll, jevn varmeledning og stabilitet i ovnen.

God kontakt med bunnen gir sprø stekeflate

I motsetning til tynne plater som slår seg i ovnen, er denne ovnsformen laget av kraftig rustfritt stål som beholder den helt flate formen, også ved høye temperaturer og lang tilberedningstid. Når råvarer som poteter, fisk eller grønnsaker stekes i direkte kontakt med stålet sammen med smør eller god olivenolje, får de en uimotståelig sprø stekeflate som løfter smaken til restaurantnivå.

Profesjonell allsidighet fra ovn til servering

En gjennomtenkt kant på 2,5 cm holder på stekesjy, smør og væske uten å være så høy at den samler fukt eller damper råvarene. Den børstede overflaten og solide utformingen gjør også formen velegnet til å sette rett på middagsbordet for en rustikk og elegant servering. La stekebrettet avkjøles etter måltidet før det enkelt vaskes i oppvaskmaskin, klart til neste gang du skal lage mat.