Culimat Rivjern med 4 sider, rustfritt stål

Culimat Rivjern med 4 sider er et firkantet rivjern i rustfritt stål med fire skarpe riveflater. Det har grov, middels grov og fin rivning, samt en skivehøvel som skjærer jevne, tynne skiver.

Den grove flaten kan brukes til potet, gulrot, kålrot, squash og eple. Den middels grove rivningen passer til halvfaste oster som cheddar og gouda, i tillegg til agurk og rotgrønnsaker. Finrivingsflaten gir et fint resultat med vellagret parmesan, muskatnøtt, fersk ingefær og sitrusskall. Skivehøvelen lager tynne skiver av parmesan, gulrotbånd eller sjokoladespon.

Rivejernet har et ergonomisk og solid håndtak på toppen og en sklisikker fot med integrert oppsamler. Foten holder rivjernet stødig mot skjærebrettet under arbeidet, mens oppsamleren samler opp de revne ingrediensene. Riveflatene bearbeider råvarene med minimal kraft uten å knuse dem eller presse ut væske.