Caso VRH690 vakuummaskin

Caso VRH690 er en vakuumpakker med pumpekapasitet på 20 liter per minutt og et maksimalt vakuum på −0,9 bar. Den kan brukes til vakuumpakking av blant annet kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt for oppbevaring i kjøleskap eller fryser, og til forberedelser for sous vide.

Maskinen kan vakuumere og forsegle automatisk eller styres manuelt. Den har to forhåndsinnstilte vakuumstyrker og mulighet for manuell regulering. Tre innstillinger for sveisetid gjør det mulig å velge mellom tider for tørre og fuktige matvarer. Fuktige matvarer betyr råvarer med naturlig overflatefukt; større mengder fri væske skal ikke vakuumeres direkte i en pose. Ved flytende marinade eller større væskemengder anbefales en kompatibel vakuumbeholder. Manuell vakuumkontroll kan brukes for å stanse prosessen før myke matvarer presses sammen eller væske trekkes mot vakuumkammeret.

• Pumpekapasitet: 20 liter per minutt; maksimalt vakuum: −0,9 bar.
• Opptil 150 vakuumerings- og forseglingssykluser etter hverandre.
• To sveisetråder lager en dobbel sveisesøm.
• Elektronisk temperaturkontroll overvåker maskinen under bruk og beskytter mot overoppheting ved intensiv bruk.
• Integrert rullholder og kutter. Poser og ruller kan være opptil 30 cm brede; ruller skal være strukturerte eller riflede.
• To vakuumruller følger med: 20 × 300 cm og 28 × 300 cm.