Callebaut Lys Sjokolade 10 Kg | Slikkepott.No

Callebaut Lys Sjokolade 10 Kg er en høyverdiskaktig, belgisk melkesjokolade som gir blank glans og en kremet smak i alle typer sjokoladeprosjekter. Leveres i praktiske 4 x 2,5 kg blokker, perfekt for avenhendte arbeidsprosesser som temperering, praling, kake- og dessertdekor, eller som sjokoladedeig til små konfektstykker. Sjokoladen smelter jevnt ved ca. 45 °C og tempereres tilbake til ca. 29 °C for en skinnende overflate og responsiv tyggeopplevelse. Den egner seg til linser, pellets og dråpeformer, samt som glasur på kaker, cupcakes og cookies. Halal og kosher sertifisert. Oppbevar ved 12–20 °C, i et mørkt, tørt miljø. Naturlig smaksbalanse, rik kakaosmørsmakt og godt med melkefett gir et allsidig produkt for profesjonelle og sjokoladeentusiaster alike.