Callebaut Svart Kakaopulver, Noir Intense Lean, 1kg | Slikkepott.No

Callebaut Noir Intense Lean Kakaopulver er et fettfattig, alkalisk (Dutch process) kakaopulver med en dyp svart farge og en tydelig, bitter kakaosmaks. Den fine, jevne strukturen gjør blanding enkelt og jevnt i kjeks, kaker, muffins, smultringer og speilglasur. Perfekt for å oppnå konsentrert kakao-smak og intens farge i bakverk uten å tilføre mye fett. Ideell for vegetariske og veganske oppskrifter samt dessertprosjekter som krever dramatisk kontrast i utseende og smak. Brukeren får homogen blanding og stabilitet i mørke sjokoladeglasurer og sjokoladebaserte retter. Oppbevares kjølig og tørt, vekk fra sollys og lukt, i 1 kg praktisk emballasje. Erstatning for annen svart kakaopulver med lignende konsentrasjon og kvalitet.