Zwilling Fresh & Save vakuum startsett 7 deler, glass

Zwilling Fresh & Save er et vakuumstartsett med pumpe, vakuumposer og glassbeholdere for oppbevaring av mat. Settet består av sju deler: en vakuumpumpe med USB-kabel, to vakuumposer i størrelse S på 1,25 liter, to poser i størrelse M på 4 liter, en glassbeholder på 0,9 liter med lokk og en glassbeholder på 2 liter med lokk.

Legg maten i en beholder eller pose, og la den avkjøles helt før pumpen plasseres på lokket. Vakuum opprettes i løpet av sekunder. Maten kan deretter oppbevares i kjøleskap, fryser eller mikrobølgeovn. Settet kan også brukes til marinering og tilberedning med sous vide.

• Både beholdere og poser tåler fryser og mikrobølgeovn.
• Glassbeholderne tåler oppvaskmaskin og stekeovn opptil 180 °C.
• Posene tåler varme opptil 100 °C og kan brukes til sous vide.

Produktet er oppgitt i hvit farge. Vakuumoppbevaring beskrives også som en måte å bevare vitaminer og mineraler bedre enn ved annen oppbevaring.