Yaxell – Super Gou kokkekniv 24 cm

Yaxell – Super Gou kokkekniv 24 cm er et kraftfullt, allsidig verktøy for den kresne koken. Den ekstra lange bladlengden gjør det enklere å håndtere store kjøttstykker og rotgrønnsaker med presisjon, enten du skjærer, hakker eller finer. Bladet består av hele 161 lag damaskusstål med en hard SG2-kjerne, noe som gir skarphet som varer og jevn kutteytelse. En hardhet på 63 HRC sikrer langvarig presisjon, mens de ytre lagene bidrar til rustbestandighet og holdbarhet. Skaftet i hygienisk, slitesterk micarta gir et fast, komfortabelt grep og god kontroll, selv under krevende oppgaver. Med balanseknapp og tre rustfrie nagler ligger kniven stabilt i hånden. Eksepsjonell for større kjøttstykker og robuste grønnsaker — en pålitelig partner i alle kjøkkenoppgaver.