Wüsthof Junior kokkekniv 10 cm, rosa

Wüsthof Junior er en kokkekniv for barn med et 10 cm langt blad i rustfritt stål av typen X35 Cr16 N. Den rosa varianten har avrundet spiss og er laget for enklere skjæreoppgaver, som å skjære frukt og grønnsaker.

Bladet har en slipevinkel på 32 grader og en hardhet på 56 Rockwell. Håndtaket består av et komposittmateriale der trefiber er kombinert med termoplast. Denne kombinasjonen reduserer plastinnholdet med 40 % sammenlignet med tradisjonelle knivhåndtak. Kniven veier 60 gram og har ergonomisk form.

• Bladlengde: 10 cm
• Bladstål: rustfritt stål, X35 Cr16 N
• Slipevinkel: 32 grader
• Hardhet: 56 Rockwell
• Avrundet spiss
• Håndtak i kompositt av trefiber og termoplast
• Vekt: 60 gram

Kniven bør vaskes for hånd og må ikke legges i bløt.