Wilfa KM1BS-70 ProBaker kjøkkenmaskin, matt svart

Wilfa ProBaker KM1BS-70 er en kjøkkenmaskin med Dual Action™-eltesystem, der bollen og den spiralformede deigkroken arbeider sammen. Systemet elter deigen jevnt ved å folde den inn i seg selv.

Bollen rommer 7 liter, og maskinen håndterer deigmengder fra 500 gram til 5 kilo. Den brede åpningen gjør det enkelt å tilsette ingredienser underveis. Med 20 hastighetsnivåer kan arbeidet tilpasses fra skånsom blanding til elting av tunge deiger.

• Deigkrok i rustfritt stål arbeider 3 mm fra bunnen av bollen.
• Flex-vispen blander og skraper bollens sider i én bevegelse. Den passer til lettere blandinger som smørkrem, kakedeig, syltetøy og potetmos.
• Dobbelvispen pisker luft inn i massen og bør kun brukes opptil 70 % hastighet.
• Sprutskjermen gjør det mulig å tilsette ingredienser uten avbrudd, og deigskraperen kan brukes til å dele, forme og håndtere deig.

Maskinens tyngste komponenter er plassert lavt for å gi et lavt tyngdepunkt og redusere vibrasjoner. Et innebygd overbelastningsvern slår av maskinen dersom belastningen blir for høy.