Victorinox Swiss Modern Santokukniv 17 cm, Oliven

Victorinox Swiss Modern er en santokukniv med et 17 cm langt blad i rustfritt stål og håndtak i valnøtt. Kniven er japansk-inspirert og har et tynt blad med riflet kant som motvirker at maten fester seg.

Den er laget for raske hakkebevegelser når du skjærer frukt og grønnsaker, og kan også brukes til å skjære kjøtt. Knivbladets luftskjær motvirker vakuum mellom bladet og maten. Kniven veier 264 g. Håndtaket i tre tåler ikke oppvaskmaskin.