Victorinox Kokkekniv 19 cm, wood

Victorinox-kokkekniven har et 19 cm langt blad av rustfritt stål og et skaft av polert lønnetre. Den tilhører Victorinox Wood-serien, som omfatter kokkekniver med tradisjonelle håndtak av lønnetre.

Kniven har et behagelig grep og et velbalansert blad. Den kan brukes til å hakke og kutte, blant annet grønnsaker og kjøtt. Bladet er skarpt, og kniven er lett å rengjøre.

Lønnetre er et hardt treslag med høyt oljeinnhold og lavt krympetall. Skaftet har høy glans og er motstandsdyktig mot fukt. Håndvask anbefales. Kniven tåler unntaksvis oppvaskmaskin, men vask for hånd så ofte som mulig, siden oppvaskmaskin kan slite på stålet og redusere kvaliteten og levetiden. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang levetid.