Se hos Bakeren og Kokken

Tamahagane SAN Tsubame Allkniv 15 cm

2 (48) hos Bakeren og Kokken

1 609 kr

På lager
Fri frakt

Bredt utvalg fra kjente kjøkkenmerker
Gode priser og hyppige kampanjer
Tydelige produktspesifikasjoner

Om produktet

Tamahagane SAN Tsubame er en universalkniv på 15 cm med kjerne av VG5-stål, omgitt av to lag SUS410-stål. Den harde kjernen har et ytre lag av noe mykere stål.

Bladet valses fra 20,0 mm til 2,0 mm. Det får sitt karakteristiske utseende ved at bare den nederste delen slipes. Det tynne bladet er lett å slipe og beholder skarpheten lenger enn normalt.

Kniven har god balanse og ligger godt i hånden. Håndtaket er laget av svart Micarta, et hardt, vannbestandig og hygienisk materiale fremstilt ved å presse lin og spesialplast sammen under høyt trykk og høy temperatur.

Kort fortalt

Kjerne av VG5-stål med to lag SUS410-stål
Svart håndtak av Micarta
Bladet valses fra 20,0 mm til 2,0 mm
Tynt blad som er lett å slipe

Kategori: LivsstilKjøkken & baking
Merke: Tamahagane
Farge: svart
Materiale: VG5-stål/SUS410-stål/Micarta
Blad: Kjerne av VG5-stål omgitt av to lag SUS410-stål
Håndtak: Svart Micarta
Bladets utforming: Bladet valses fra 20,0 mm til 2,0 mm; bare den nederste delen slipes
Balanse: God balanse
EAN: 4906496715076
Butikk: Bakeren og Kokken