Tamahagane San Kyoto Trancherkniv, svart 27 cm

2 (48) hos Bakeren og Kokken

5 399 kr

På lager
Fri frakt

Bredt utvalg fra kjente kjøkkenmerker
Gode priser og hyppige kampanjer
Tydelige produktspesifikasjoner

Om produktet

Tamahagane SAN Kyoto er en kokkekniv med 27 cm langt blad, særlig tilpasset håndtering av kjøtt, både rått og tilberedt.

Kniven har 63 lag stål i damaskusdesign. Det ekstra harde sentrumstålet danner eggen, mens de mykere sidene gir kniven styrke. Det høye bladet gjør den også egnet til grønnsaker og fjærkre.

Håndtak av svart Micarta, et høytrykkslaminat med trefølelse.
Micarta har hygieniske egenskaper som klarer restaurantkravene.

Kort fortalt

Blad på 27 cm
63 lag stål i damaskusdesign
Svart Micarta-håndtak med trefølelse
Til håndtering av kjøtt, grønnsaker og fjærkre

Kategori: LivsstilKjøkken & baking
Merke: Tamahagane
Farge: svart
Materiale: stål/Micarta
Mål: Bladets lengde: 27 cm
Stållag: 63 lag stål i damaskusdesign
Håndtak: Svart Micarta, et høytrykkslaminat med trefølelse
Stålkonstruksjon: Ekstra hardt sentrumstål danner eggen, mens sidene er mykere
Bruksområde: Til håndtering av kjøtt, både rått og tilberedt, samt grønnsaker og fjærkre
Hygieniske egenskaper: Micarta har hygieniske egenskaper som klarer restaurantkravene
EAN: 4906496704124
Butikk: Bakeren og Kokken