Stabilotherm Jegerstekepanne Original S3

Stabilotherm Jegerstekepanne Original S3 er en stekepanne i karbonstål, utviklet fra Original S1. Den er produsert i Sverige og har 21 cm diameter og 3 cm høye kanter. Størrelsen passer til 1–2 personer, avhengig av appetitt.

Pannen har sammenleggbart skaft og håndtak i bjørk. Karbonstålet tåler svært høye temperaturer og egner seg til bruk ved bål. Pannen får bedre stekeegenskaper jo mer den brukes.

• Før første bruk: Vask pannen med varmt vann og litt oppvaskmiddel, og tørk den helt. Modellene S1–S4 har et tynt beskyttende oljelag som vaskes bort i denne rengjøringen.
• Skru av trehåndtaket før innbrenning, slik at det ikke kommer i kontakt med ilden. Smør pannen med et tynt lag matolje, og la oljen svi av ved høy temperatur. Sett pannen rett i bålet til oljen begynner å ryke og endre farge. Gjenta 3–5 ganger. Innbrenningen gjøres bare én gang.
• Ved vanlig rengjøring skal pannen vaskes med varmt vann uten oppvaskmiddel. Den kan ikke vaskes i oppvaskmaskin. Tørk den med tørkepapir, gjerne med litt matolje for å unngå rust, og oppbevar den tørt.
• Hvis pannen begynner å bli tørr, påfør et nytt tynt lag matolje.